Menjadi bagian terpenting bagi tubuh, otak menjadi
pusat dari semua aktivitas manusia. Oleh karena itu, otak memerlukan asupan
makanan sehat untuk membuatnya bekerja optimal.
Berikut ini beberapa jenis makanan yang berguna bagi kesehatan
otak,
Vitamin B Kompleks
Kelompok vitamin B kompleks terdiri dari delapan vitamin berbeda.
Konsumsilah makanan atau multivitamin yang mengandung vitamin B kompleks, yang
membantu meningkatkan fungsi otak. Vitamin ini membantu tubuh mengkonversi
kolin, yaitu asam amino yang ditemukan dalam sumber makanan menjadi
asetilkolin, yaitu neurotransmiter kimia yang membantu dalam memori dan proses
belajar. Vitamin B kompleks banyak terdapat dalam kentang, biji-bijian,
brokoli, bayam, jamur, pisang, berbagai produk olahan kacang kedelai, telur dan
kacang almond.
Gandum Utuh
Gandum utuh seperti roti gandum, oatmeal, beras merah, dan millet
merupakan makanan sumber energi utama untuk tubuh dan otak. Makanan ini bekerja
untuk meningkatkan aliran darah ke otak yang berarti menunjang kualitas dan kuantitas
fungsi otak. Biji-bijian ini juga mengandung banyak vitamin B6, yang penuh
dengan tiamin. Tiamin sangat bagus untuk siapa pun yang berusaha untuk
meningkatkan daya ingat.
Asam Lemak Omega 3
Untuk memiliki memori dan konsentrasi yang tajam, konsumsilah
makanan yang kaya akan asam lemak omega 3 yang mampu mengontrol depresi dan
stres. Pastikan untuk selalu mengonsumsi minyak ikan, minyak zaitun, bawang
putih, ikan tuna, kalkun, salmon, telur, nasi, sereal, dan pasta.
Karbohidrat
Makanan seperti beras merah, apel, pisang, kismis, biji-bijian,
dan kecambah, mengandung karbohidrat. Tubuh mengubah karbohidrat kompleks dalam
makanan menjadi glukosa, kemudian tubuh akan menggunakannya sebagai bahan bakar
untuk meningkatkan kewaspadaan, fungsi memori dan konsentrasi.
0 komentar:
Posting Komentar